Stok Beras dan Gula di Bondowoso Dipastikan Aman Jelang Idul Adha

BONDOWOSO - Menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, Perum Bulog Subdivre Bondowoso memastikan cadangan pangan di wilayah kerjanya masih dalam kondisi aman dan terkendali. Persediaan beras maupun gula disebut cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga musim panen berikutnya.

Kepala Bulog Bondowoso, Eko Yudi Miranto menyampaikan, kestabilan stok pangan saat ini tidak lepas dari tingginya capaian penyerapan gabah petani sepanjang tahun 2026.

Menurutnya, hingga 17 Mei 2026 realisasi penyerapan gabah di wilayah kerja Bulog Bondowoso telah melampaui target tahunan. Dari target 65 ribu ton setara beras, capaian saat ini telah berada di kisaran 101 persen.

“Stok pangan masih aman. Untuk kebutuhan sampai musim panen berikutnya masih sangat mencukupi, baik beras maupun gula,” ujarnya, Selasa (19/5/2026).

Ia menegaskan, Bulog tetap konsisten membeli gabah petani sesuai Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500 per kilogram. 

Kebijakan tersebut dilakukan sebagai bentuk perlindungan harga di tingkat petani sekaligus menjaga stabilitas pasokan pangan. “Kalau petani menjual sesuai HPP, tentu wajib kami serap,” katanya.

Eko menjelaskan, keberhasilan penyerapan tahun ini juga dipengaruhi pola koordinasi yang semakin baik di lapangan. Sosialisasi yang dilakukan sejak tahun lalu membuat petani mulai memahami mekanisme penjualan gabah ke Bulog, termasuk melalui komunikasi dengan penyuluh pertanian dan Babinsa saat memasuki masa panen.

Di sisi lain, potensi panen di wilayah Bondowoso dan Situbondo diperkirakan masih akan berlangsung hingga September bahkan Oktober 2026. Kondisi tersebut dinilai menjadi faktor penting dalam menjaga keberlanjutan stok pangan daerah beberapa bulan ke depan.

Untuk mendukung penyimpanan hasil serapan, Bulog Bondowoso saat ini mengoperasikan fasilitas pergudangan di Kompleks Gudang Kembang Bondowoso serta dua gudang lain yang berada di wilayah Situbondo, yakni di Klatakan dan Arjasa.(*)