Sambut Hari Ikan Nasional, PT Pelayaran Bahtera Adhiguna Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Dalam rangka memeriahkan Hari Ikan Nasional 2023 (Harkanans), PT Pelayaran Bahtera Adhiguna sebagai bagian dari Subholding PLN EPI menyelenggarakan pelatihan pengolahan ikan sebagai sumber makanan sehat untuk keluarga dan menjadi inspirasi usaha makanan bagi ibu-ibu rumah tangga, yang berlangsung pada tanggal 20-21 November 2023. 

“Sebagai perusahaan yang usahanya tidak terlepas dari laut, dan potensi sumber daya ikan terutama di lautan Indonesia sangat melimpah. Kami mengajak seluruh masyarakat untuk merasakan kecintaan terhadap ikan dengan makan berbagai olahan ikan yang higienis, enak, dan nikmat”, jelas Aditya Yudanto Sekretaris Perusahaan PT BAg. 

Dengan tema "Ikan untuk Generasi Emas" semangatnya diharapkan semakin meningkatkan konsumsi ikan dan mendukung asupan gizi masyarakat dalam menyongsong Indonesia Emas 2045.

Kegiatan pelatihan pengolahan ikan ini sebagai bentuk dukungan kepada ibu-ibu rumah tangga dan UMKM rintisan  untuk mendapatkan inspirasi usaha, sebagai usaha baru yang akan mendatangkan tambahan penghasilan bagi keluarga. 

Pelatihan yang diselenggarakan di Pademangan, dekat Pasar Ikan Muara Baru, Jakarta Utara di mana sumber ikan dekat dan murah karena langsung dari nelayan, diharapkan banyak olahan ikan yang diproduksi ibu-ibu UMKM dan menjadi daya tarik untuk rajin Konsumsi Ikan dan usaha makanan dari bahan baku ikan.

Ibu Julaeha penggiat UMKM rintisan ibu-ibu ini sangat merasakan dampak dari kegiatan pelatihan ini. "Kegiatan memberi bekal bagi ibu-ibu untuk memulai merintis UMKM berbasis ikan, sehingga nantinya diharapkan dapat menghasilkan produk olahan ikan, dan menjadi tambahan pendapatan ibu-ibu" pungkasnya.