Dosen Fakultas Peternakan Unisma Malang Kembangkan Wafer Pakan Herbal Probiotik sebagai Pakan Kambing

TIMESINDONESIA, MALANG – Dosen Fakultas Peternakan Unisma Malang, Dr. Ir. Umi Kalsum, M.P. dan Ir. Brahmadhita Pratama Mahardhika, S.Pt., M.Si., IPP berkolaborasi dengan dosen Fakultas Pertanian, Hadi Apriliawan, S.Tp., M.P berhasil memenangkan Hibah Pengabdian Masyarakat senilai Rp.50.000.00,00 (Lima Puluh Juta Rupiah).

Hibah tersebut diraih melalui program PKM (Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat) KEMDIKBUD RISTEK DIKTI 2023 dengan Mitra P4S (Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya) Tharuna Bumi. Judul program yang diusung adalah Penerapan Teknologi Wafer Pakan pada Kelompok Ternak Desa Tanggul Kulon Kabupaten Jember guna Peningkatan Efisiensi Produksi Berdaya Saing Nasional.

Wafer pakan herbal probiotik merupakan inovasi yang dapat diterapkan pada peternak kambing dan Domba di Indonesia. Penggunaan wafer pakan herbal probiotik akan meningkatkan produksi saliva selama proses pengunyahan.

Di samping itu Enzim pencernaan akan banyak terbentuk dan kecernaan pakan akan meningkat sehingga bobot badan ternak akan meningkat. Penggunaan herbal probiotik selain untuk peningkatan performan dan kesehatan ternak juga untuk menekan pembentukan gas metan dan amonia pada feses dan urin ternak yang mengakibatkan bau tidak sedap di sekitar kandang. Gas metan dan ammonia ini merupakan salah satu pencemar udara terbesar penyebab global warming.

INFORMASI SEPUTAR UNISMA DAPAT MENGUNJUNGI www.unisma.ac.id

Pada program ini akan dilakukan pengadaan mesin pencetak wafer pakan herbal probiotik yang akan sangat membantu masyarakat dalam pembuatan pakan secara mandiri. Mesin wafer ini akan digunakan secara bersamaan oleh para peternak di Desa Tanggul Kulon, Kabupaten Jember dan dihimpun oleh Mitra P4S Tharuna Bhumi. Peternak akan dengan mudah memanfaatkan limbah atau hasil samping pertanian yang sangat melimpah di Kabupaten Jember untuk dijadikan wafer pakan. Hal tersebut akan menekan biaya pakan yang selama ini menjadi permasalahan utama dalam bidang peternakan.

Tim Dosen Unisma akan mendampingi Mitra beserta peternak binaanya dalam pengelolaan di bidang produksi, managerial hingga pemasaran. Pada program ini akan diadakan pelatihan dan pendampingan pembuatan ransum komplek untuk ternak kambing domba, praktek mencampur pakan dan mencetak pakan menjadi wafer pakan, pendampingan biosecurity ternak dan pest control Gudang pakan hingga pendampingan pemasaran. Program pendampingan ini dilaksanakan melalui penjalinan kerjasama dengan UMKM pengolahan daging kambing domba serta memberikan pendampingan sertifikasi halal pada UMKM yang bermitra.

Program ini juga melibatkan 8 orang mahasiswa Fakultas Peternakan untuk mendukung program MBKM (Merdeka Belajar Kampus Merdeka). Pada tahap awal mahasiswa akan menjadi Peserta Pelatihan Pembuatan wafer pakan bersama dengan para peternak di Desa Tanggul Kulon, Kabupaten Jember.

Selanjutnya mahasiswa akan menjadi Trainer dalam mengaplikasikan berbagai  ilmu yang telah diperoleh di Kampus untuk masyarakat khususnya para peternak. Pengalaman ini akan menjadi pembelajaran sekaligus latihan untuk mahasiswa sebelum benar-benar terjun ke masyarakat untuk menerapkan ilmu-ilmu yang telah diperoleh setelah lulus menjadi sarjana peternakan. (*)

INFORMASI SEPUTAR UNISMA DAPAT MENGUNJUNGI www.unisma.ac.id