Resep Mie Gacoan Ala Rumahan yang Simple dan Mudah Dibuat

TIMES Network – Saat ini semakin banyak resep mie yang dikreasikan dengan berbagai bahan dan inovasi rasa yang unik. Salah satunya adalah Mie Gacoan yang selama beberapa tahun ini berhasil jadi makanan laris dan selalu habis terjual dalam waktu singkat. Akhirnya banyak orang penasaran seperti apa resep Mie Gacoan dan ingin membuatnya sendiri di rumah.

Dalam meniru resep Mie Gacoan, bagian yang paling penting adalah menggunakan bahan berkualitas. Semua bahan untuk membuat Mie Gacoan bisa Anda dapatkan di Blibli. Jadi untuk menikmati seporsi Mie Gacoan yang jadi favorit banyak orang, Anda tidak perlu repot keluar rumah karena bisa memasaknya di rumah dan berbelanja bahan-bahannya secara online.

Resep Mie Gacoan Ala Rumahan yang Simple dan Mudah Dibuat

Meskipun mudah membuat sendiri di rumah, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan saat memasak Mie Gacoan agar bisa menghasilkan rasa yang mirip dengan yang dijual di outlet-nya. Sebelum mengetahui resep Mie Gacoan, perhatikan beberapa tips dalam memasaknya berikut ini.

1. Gunakan Dada Ayam sebagai Topping

Ciri khas dari sajian Mie Gacoan terletak pada topping yang nikmat dan bercita rasa spesial. Untuk topping, gunakan daging ayam bagian dada yang berupa daging lembut dan padat. Selain itu, membuat topping dari dada ayam juga lebih mudah karena bagian tersebut tidak bertulang.

2. Pakai Bahan Terbaik

Untuk hasil masakan yang enak dan menggugah selera, pastikan Anda memilih bahan-bahan terbaik. Tidak hanya daging ayam sebagai topping, gunakan bumbu yang masih segar, seperti cabe dan bawang. Selain itu, pilih sayuran pelengkap yang juga masih segar serta gunakan mie yang masih dalam kondisi bagus.

3. Perhatikan Waktu Merebus Mie

Tahap penting dalam memasak Mie Gacoan adalah saat merebus mie. Ingin mie tetap kenyal dan tidak terlalu lembek? Rebus mie hanya selama kurang lebih 3 menit dan masukkan mie ketika air rebusan sudah benar-benar mendidih. Apabila terlalu lama, mie akan menjadi lembek dan mengubah cita rasa masakan.

Setelah mengetahui tips memasak Mie Gacoan yang simpel dan mudah, saatnya mencari tahu resep membuatnya. Terlebih dahulu, siapkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan lalu bersiaplah untuk memasaknya.

Bahan-bahan:

● 2 Bungkus Mie Telur
● Daging Ayam 350 gram
● 10 buah cabai rawit
● Kaldu jamur secukupnya
● Minyak goreng secukupnya
● Garam secukupnya
● 4 siung bawang putih
● 2 siung bawang merah
● Lada bubuk secukupnya
● Kecap manis secukupnya
● Penyedap rasa secukupnya
● Sosis secukupnya
● Bawang goreng secukupnya
● Daun bawang secukupnya
● Pangsit goreng
● Sosis

Alat yang diperlukan:

● Kompor
● Panci
● ·Wajan
● Spatula
● Piring
● Chopper
● Pisau

Cara membuat:

● Cuci bersih daging ayam lalu rebus sampai matang.
● Setelah matang, haluskan daging ayam menggunakan chopper.
● Masukkan mie dalam air mendidih dan rebus selama 3 menit.
● Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan garam.
● Tumis bumbu halus lalu tambahkan kaldu jamur, lada, mie yang sudah direbus, kecap manis dan daging ayam cincang.
● Masak sambil aduk sampai merata.
● Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
● Taburi dengan bawang goreng, potongan daun bawang, pangsit goreng dan sosis.

Mudah bukan cara membuat Mie Gacoan ala rumahan? Yuk, segera praktekkan resep Mie Gacoan dengan panduan di atas dan dapatkan bahan-bahannya di Blibli. Berbelanja bahan makanan di Blibli juga semakin untung dengan berbagai promo menarik, seperti diskon dan gratis ongkos kirim. Temukan informasi menarik lainnya seputar resep makanan di blog Blibli Friends.