Pertama di Jakarta Timur, Bakmie Taat Dengan Citarasa Szechuan yang Halal

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Pecinta kuliner di wilayah Jakarta Timur harus mencoba kuliner Bakmie Taat, bakmie halal yang tidak ada kandungan babi, minyak babi dan alkohol dengan citarasa Szechuan pertama yang ada di wilayah Jakarta Timur.

“Yang saya tahu, Bakmie Taat ini merupakan Bakmie Cina halal dengan citarasa Szechuan pertama yang ada di wilayah Jakarta Timur,” kata pemilik Bakmie Taat, Deryl kepada TIMES Indonesia di Ninja Studio, Rabu (15/11/2023) kemarin.

Sebagai salah satu pemilik Bakmie Taat, Deryl menjelaskan alasannya membuka usaha kecil menengah (UKM)nya di kawasan Jatiwaringin Jakarta Timur karena masih jarang ditemui bakmie cina di wilayah Jakarta Timur.

Proses pembuatan Bakmie Taat. (FOTO: Fahmi/TIMES Indonesia)

“Selain itu, bagi masyarakat Bekasi maupun Jakarta Timur yang ingin menikmati Bakmie Cina, sudah tidak perlu lagi harus ke Jakarta Barat maupun Jakarta Utara. Cukup ke Jatiwaringin,” jelas Deryl.

Dengan harga yang relatif murah karena porsian bakmie yang cukup banyak, Bakmie Taat menawarkan harga mulai dari Rp25.000 hingga Rp35.000 setiap porsinya. Usaha yang dirintis sejak 7 Februari 2023 ini buka mulai hari Selasa sampai Minggu.

Deryl mengungkapkan, Taat Signature merupakan salah satu menu andalan Bakmie Taat. “Minumannya juga ada Badak, minuman yang sudah jarang ditemui ini ada di tempat kami. Jadi bagi yang ingin bernostalgia dengan minuman badak, bisa datang langsung,” ungkapnya.

Terakhir, Deryl yang juga merupakan pecinta Bakmie ini berharap masyarakat bisa menikmati Bakmie Taat dengan tenang karena bahan yang digunakan tidak mengandung babi, minyak babi dan alkohol.

“Kalau Bakmie dimana-mana menggunakan Chili Oil, kami menggunakan Szechuan dan tanpa MSG serta halal,  jadi ini yang menjadi pembeda kami di antara bakmie yang lain,” tandas Deryl. (*)