Jelajah Kampoeng Arab Nusantara, Surga Kuliner Persembahan Premier Palace Hotel

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Premier Place Hotel Surabaya Airport mengusung konsep Kampoeng Ramadan Kampoeng Arab Nusantara pada momen puasa tahun ini. 

Perpaduan dua hidangan khas Arab dan Nusantara menjadi beraneka jenis sajian menu makanan yang istimewa dan menarik untuk dicicipi saat Iftar.

Premier Place Hotel Surabaya Airport seolah mengajak para tamu yang datang untuk menjelajah aneka sajian menu makanan ala Arab dan Nusantara, dengan ornamen ala dekorasi Ramadan juga menambah kehangatan suasana selama berbuka puasa. 

Menikmati cita rasa hidangan Timur Tengah di Premier Palace Hotel Surabaya Airport sepanjang Ramadan, Sabtu (1/3/2025).(Dok.Premier Place Surabaya)

Di sana, menyajikan surga kuliner bagi pecinta makanan. Menu yang dihadirkan beragam. Seperti Arabic Lamb, Kampoeng Arab Nusantara main course, aneka live cooking dan stall.

Mulai aneka takjil, shawarma, murtabak, nasi mandhi, nasi biryani, nasi bukhori ayam, es campur 20, teh tarik, syahi adeni, Turkish Coffee, aneka dessert ala Arab seperti baklava dan umm ali hingga beragam menu dessert khas Nusantara lainnya. 

Menu yang disajikan setiap hari juga berganti-ganti dengan menghadirkan masakan Nusantara yang berasal dari berbagai daerah seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Bali, Sumatera, Sulawesi, hingga Kalimantan. 

Harga yang ditawarkan cukup terjangkau yakni Rp175.000 nett per orang. Para tamu yang hadir bisa menikmati sajian berbuka puasa sepuasnya dengan pilihan tempat yang menarik yakni tersedia di restoran, area samping kolam renang, dan ballroom.

Tak hanya itu, para tamu juga berkesempatan mendapatkan hadiah 1 paket Umroh persembahan dari Sahabat Zam Zam Indonesia yang akan di undi di akhir periode Ramadan.

Selain grand prize umroh, setiap harinya juga akan ada doorprize serta live music. Menu sajian berbuka puasa dapat dinikmati dari 1-28 Maret 2025. 

“Salah satu menu Arab yang wajib dicoba saat berbuka puasa di Premier Place yakni syahi adeni dan baklava," ujar Andi Abidin selaku Executive Chef Premier Place Hotel, Sabtu (1/3/2025).

Syahi adeni merupakan teh adani yang berasal dari Timur Tengah dengan cita rasa rempah-rempah khas Arab.

Seperti jahe, kapulaga hijau, cengkeh, dan kayu manis, disajikan hangat-hangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa yang manis dan menyehatkan.

Ada juga baklava, makanan penutup tradisional Turki yang terbuat dari adonan filo, kacang-kacangan, dan sirup. 

Baklava terkenal karena lapisan adonan filonya yang renyah dan rasanya yang manis cocok sebagai takjil ataupun dessert menu berbuka puasa.

Hampers eksklusif Ayam Kendedes, kebuli kambing dan dates delight cake di Premier Palace Hotel Surabaya Airport, Sabtu (1/3/2025).(Dok.Premier Place Surabaya)

Selain menu berbuka puasa, masih ada juga paket menginap Ramadan dengan harga Rp699.000 sudah termasuk sarapan pagi/sahur untuk 2 orang, paket berbuka puasa untuk 1 orang dan gratis pengantaran/penjemputan ke bandara. 

Promo berlaku hingga tanggal 30 Maret 2025. Bagi yang ingin membagikan hantaran idul fitri, ada juga beragam menu hampers menarik dan menggugah selera di antaranya ada Ayam Kendedes dengan harga Rp185.000, nasi kebuli kambing Rp288.000, dan dates delight cake Rp168.000. 

Semua menu hampers tersebut dapat dipesan hingga tanggal 28 Maret 2025. Salah satu menu hampers yang wajib dipesan dan dicoba yakni Ayam Kendedes.(*)