Roadshow dan Studi banding Tim Matching Fund POLISMA 2023

TIMESINDONESIA, MALANG – Tim MF (Matching Fund) Politeknik Unisma Malang (POLISMA) 2023 beserta Dosen Poltekes Putra Indonesia Malang melakukan studi banding. 

Pada kesempatan tersebut, Dosen POLISMA, Poltekes PIM, UMKM, dan Mitra melakukan studi banding ke beberapa perusahaan elektrik, perguruan tinggi IPB, dan LSPr PT. Qualis Indonesia.

Perusahaan pertama adalah PT. RIG (Rekayasa Inovasi Global) dimana perusahaan ini bergerak di bidang jasa elektrical pelaksana instalasi sistem kontrol dan instrumentasi tim diterima oleh manager perusahaan Irwan Eltrianto.

Irwan menyambut baik program yang sudah dipaparkan oleh ketua TIM di karenakan perusahaan sudah MoU dengan POLISMA maka siap mendukung terkait instrumen maupun pengujian secara mekanik yang terkait peralatan mesin PEF (Pulsed Electric Field) pada pengolahan saus ucap; manager PT. Rekeyasa Inovasi Global ini.

Selanjutnya rombongan Tim Bergeser ke PT. PSI (Power Sahabat Indonesia) dan langsung di sambut oleh manager perusahaan yaitu Fauziah. 

Di perusahaan ini ketua tim memaparkan program Matching Fund 2023 dengan judul Pengembangan Sistem Digital Dan Hilirisasi Produk Pada Pengolahan Saus Dengan Teknologi PEF (Pulsed Electric Field) Untuk Mematikan Mikroba. 

Pihak perusahaan PT PSI menyambut baik dan langsung bersedia membantu untuk pengujian dan finalisasi peralatan di perusahaannya, pengujian yang akan dilakukan di perusahaan ini antara lain Hipot HVDC 20kV sampai 50kV, Impuls voltage, vibrasi dll. dengan standarisasi IEC. 

Hal ini dimaksudkan agar peralatan tersandarisasi dan aman bagi penggunanya.

Di hari berikutnya tim ke IPB (Institut Pertanian Bogor) khusunya di Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Tim MF Polisma di terima oleh Dr Iyep Kumala dan Dr. Ir. Tuti Suryati, S.Pt., M.Si., IPM. Pihak IPB sangat senang sekali bisa sharing knowladge terkait teknologi yang akan di berikan oleh Dosen D-III Teknik Listrik POLISMA ini. 

Harapannya gayung bersambut terus berkolaborasi antara dunia teknik dan pangan sehingga tercipta inovasi yang baru dalam proses produksi pangan. Dalam hal ini anggota MF Polisma dari Poltekes Putra Indonesia Malang atas nama Meiria Istiana sari, S.Pd., M.Si. diskusi tentang perubahan nutrition facts sebelum dan sesudah menggunakan teknolgi PEF (Pulsed Electric Field). 

Tuti berharap dari kegiatan MF 2023 bisa meningkatkan teaching factory di masing-masing perguruan tinggi sehingga bisa menjadi unit wirausaha bagi sivitas akademik lembaga.

Terakhir di rangkaian ini Tim MF Polisma 2023 ke PT. Qualis Indonesia di tangerang. Perusahaan ini merupakan lembaga penilai kesesuaian independen yang memiliki kompetensi utama dalam bidang pengujian laboratorium, sertifikasi manajemen mutu ISO 9001 dan SNI produk dalam hal ini Tim di terima oleh Sumardi, manager marketing dan staffnya. 

Harapan dari Seno sebagai ketua Tim peralatan mesin PEF (Pulsed Electric Field) Saos dan produk saos dapat ber-SNI dan legalisasi dari Badan Standart Nasional sehingga nantinya produk saos yang menggunakan teknologi PEF ini dapat di terima di masyarakat luas. (*)