Gramasi Protein dan Karbohidrat Naik Dibanding Tahun Lalu, Jemaah diimbau Segera Mengkonsumsi Makanannya

JAKARTA - Kadar protein dan karbohidrat konsumsi jemaah haji Indonesia tahun 1447 H/2026 M meningkat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. 

Kepala Bidang Konsumsi Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi, Indri Hapsari mengatakan untuk protein konsumsi jemaah haji Indonesia naik 5 gram dan karbohidrat juga naik 20 gram. 

“Untuk protein lebih naik dari tahun sebelumnya 75 menjadi 80 gram. Lalu juga nasi naik dari sebelumnya 150 gram menjadi 170 gram,” ucap Indri di Madinah pada Kamis (23/4/2026). 

Secara rinci, Indri menjelaskan gramasi dari konsumsi yang dimakan oleh jemaah haji seperti nasi 170 gram, lauk 80 gram, sayur 75 gram dan juga diberikan buah serta air mineral 600 ml. 

Indri menerangkan, semua gramasi tersebut sudah dikoordinasikan dan dikomunikasikan serta direkomendasikan oleh ahli gizi dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dan dunia pendidikan dari Poltekpar NHI Bandung. 

Sedangkan konsumsi bagi jemaah lansia sendiri, pihaknya akan memproses sesuai permintaan dari Ketua Kelompok Terbang (Kloter) masing-masing. 

“Jadi nanti ketua kloter menyampaikan kepada petugas konsumsi di sektor kebutuhannya berapa, nanti kita sampaikan kepada dapur,” ungkapnya. 

Terakhir, Indri meminta kepada jemaah haji untuk dapat langsung mengkonsumsi makanan yang telah disediakan dan tidak ditunda agar makanan masih layak konsumsi. 

“Batasan waktu untuk makan pagi dikonsumsi batasannya sampai dengan jam 09.00 Waktu Arab Saudi (WAS), untuk makan siang batasannya sampai jam 15.00 WAS, lalu kalau malam batasannya jam 21.00 WAS,” tandasnya. (*)