Kolaborasi Unik Sajian Indochina Dengan Kecombrang Khas Nusantara di SaigonSan Restaurant, Hotel Tugu Malang

TIMESINDONESIA, MALANG – Kuliner Indochina merupakan salah satu hidangan unik yang cukup banyak diminati oleh foodies di seluruh dunia. Sajian ini memiliki ciri khas dengan penggunaan bahan-bahan dari Asia yang berempah dan segar. Tidak hanya itu, makanan  Indochina juga dikenal dengan cita rasanya yang unik dan berbeda dari hidangan-hidangan lainnya. Restoran SaigonSan yang terletak di Hotel Tugu Malang mempersembahkan sebuah kolaborasi unik antara sajian Indochina dengan kecombrang khas Nusantara. Hal ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi sensasi baru ala akulturasi budaya.

Dengan berbagai ide konsep kreatif, Restoran SaigonSan Malang menjadikan kecombrang sebagai bahan utama dalam salah satu hidangannya yaitu es krim Torch Ginger Flower Sorbet. Hidangan yang menggunakan kecombrang ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari hidangan-hidangan lainnya. Tidak hanya itu, bakery dari Hotel Tugu Malang yaitu Und Corner juga menyediakan bunga kecombrang bagi yang ingin mencoba eksperimen memasak dengan bahan bunga kecombrang di rumah.

Kecombrang sendiri merupakan tanaman asli Indonesia yang kaya akan manfaat. Hampir seluruh bagian dari tanaman kecombrang dapat kita olah dan manfaatkan menjadi suatu hidangan istimewa, obat, atau bahan herbal. Kecombrang memiliki aroma khas yang sangat segar, serta memberikan efek terapi herbal bagi penikmatnya. Selain memperkaya rasa masakan, kecombrang juga mempunyai segudang manfaat bagi tubuh karen mengandung antioksidan dan juga anti-bakteri. Hal ini membuktikan bahwa kecombrang tidak hanya enak, tetapi juga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh menjadi lebih sehat.

Untuk informasi dan reservasi dapat langsung menghubungi SaigonSan Restaurant - +62 812-5997-7618, atau bisa juga melalui direct message ke akun Instagram @saigon_san. (*)